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クッキング米粉<300g入>

コウノトリ育む農法で作ったコシヒカリ米の米粉です。古来、日本人の主食であったお米は、粉にしてお餅、お菓子、せんべいなど幅広く加工されて食べられていました。近年はさらに、小麦粉の代わりにパン、ケーキ、うどん、お好み焼きなどの原料として使ったり、またカレー、シチューのルー、中華料理のとろみ付けなどに使うことで、米粉の活用法が大きく広がってきています。料理に米粉をつかうと味に深みがでます。お試しください。